對于包裝機來說種類有很多，對于月餅包裝機械來說也有很多種類。從月餅的生產工藝以及月餅的大小形狀、月餅的式樣來分，有些用的是紙包裝，有些用的是紙板包裝各式各樣的都有，所以月餅類的包裝機械也各不相同，在分類的時候月餅包裝機可以分為手動包裝機和自動包裝機等等。

包裝的材料可以是紙質、塑料、紙板、木料等，因為月餅包裝材料不同，包裝機械也不同，主要用于各類月餅的流水包裝，近十余年來，國際包裝界十分重視提高包裝機械及整個包裝系統的通用能力和多功能集成能力，為市場開拓日新月異的多樣化商品提供及時靈活應變的生產手段。同時基于合理簡化包裝和優勢包裝工藝方法的實際需要，不斷探索，明顯地加快了自身技術革新的步伐。

月餅專用包裝機主要是為了包裝月餅為主，但隨著如今月餅包裝的要求不斷增多，除了包裝月餅的主要作用之外，還起到了美觀的作用。